Alternativ-, Ersatz- und Hybridfleischprodukte – Relevante Produkteigenschaften für junge Erwachsen

Kathrin Heim, Robert Andreas Fina, Thomas Poscher, Cornelia Felbinger

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Wissenschaft trifft Schule – Climate-friendly food
Heim, K. (PI), Poscher, T. F. (CoI) & Fina, R. A. (CoI)
8/09/22 → 30/06/24
Project: Research