| Datum der Bewilligung | Sept. 2019 |
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| Originalsprache | Englisch |
| Gradverleihende Hochschule |
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| Betreuer/-in | Gernot Zweytick (Betreuer) |
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Preliminary Research on Textural Properties for the Development of Non-Freezing Ice Cream Sauces
Studienabschlussarbeit: Masterarbeit