| Datum der Bewilligung | 5 Sept. 2022 |
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| Originalsprache | Deutsch |
| Gradverleihende Hochschule |
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| Betreuer/-in | Gernot Zweytick (Betreuer) |
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Gemüse Hybrid-Rohwurst mit verbessertem Nährwertprofil als Alternative zu herkömmlichen Snackwürsten
Studienabschlussarbeit: Masterarbeit