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Erhebung der Akzeptanz eines entwickelten Bifidojoghurts mit Hafertreberzusatz aus der Haferdrinkproduktion unter Berücksichtigung des Gesundheits- und Nachhaltigkeitsaspekts

  • Sabine Haiden

Studienabschlussarbeit: Masterarbeit

Datum der Bewilligung29 Jan. 2025
OriginalspracheDeutsch
Gradverleihende Hochschule
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH
Betreuer/-inGernot Zweytick (Betreuer)

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