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Entwicklung und sensorische Beurteilung einer Instantsuppe aus getrocknetem, überschüssigem Gemüse

  • Amelie Hübner

Studienabschlussarbeit: Masterarbeit

Datum der Bewilligung13 Juni 2025
OriginalspracheDeutsch
Gradverleihende Hochschule
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH
Betreuer/-inGernot Zweytick (Betreuer)

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