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Entwicklung eines Speiseeises auf Gemüsebasis

  • Julia Schmirl

Studienabschlussarbeit: Masterarbeit

Datum der Bewilligung30 Sept. 2012
OriginalspracheDeutsch
Gradverleihende Hochschule
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH
Betreuer/-inGernot Zweytick (Betreuer)

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