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Entwicklung eines Produktes auf Basis von Dirndlmus - zur Verwendung in Müsli - das getrockneten Fruchtstücken ähnelt

  • Agnes Kern

Studienabschlussarbeit: Masterarbeit

Datum der Bewilligung17 Aug. 2023
OriginalspracheDeutsch
Gradverleihende Hochschule
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH
Betreuer/-inGernot Zweytick (Betreuer)

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