| Datum der Bewilligung | 17 Jan. 2020 |
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| Originalsprache | Deutsch |
| Gradverleihende Hochschule |
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| Betreuer/-in | Gernot Zweytick (Betreuer) |
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Entwicklung einer Trockenmischung mit üblicherweise ungenutzten Gemüsepflanzenteilen zur Verwendung als Streugewürz (Furikake) für japanische Reisbällchen (Onigiri)
Studienabschlussarbeit: Masterarbeit