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Einfluss der Glasform auf die sensorische Wahrnehmung von Bier

  • Stefanie Augustin

Studienabschlussarbeit: Masterarbeit

Datum der Bewilligung4 Sept. 2017
OriginalspracheDeutsch
Gradverleihende Hochschule
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH
Betreuer/-inGernot Zweytick (Betreuer)

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