| Datum der Bewilligung | 4 Okt. 2013 |
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| Originalsprache | Deutsch |
| Gradverleihende Hochschule |
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| Betreuer/-in | Gernot Zweytick (Betreuer) |
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Die Eignung von "Fermentiertem Zucker" zum Haltbarmachen von Salatdressings
Studienabschlussarbeit: Masterarbeit