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Development of deep-frying Okara Sticks

  • Johannes Rafetzeder

Studienabschlussarbeit: Masterarbeit

Datum der Bewilligung27 Juni 2019
OriginalspracheEnglisch
Gradverleihende Hochschule
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH
Betreuer/-inGernot Zweytick (Betreuer)

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