Food Waste2value

Projekt: Forschung

Projektdetails

Beschreibung

Innovations Camp S - Verwertung von wertvollen Nebenprodukten aus der Lebensmittelverarbeitung und Vernetzung von Unternehmen
StatusAbgeschlossen
Tatsächlicher Beginn/ -es Ende1/04/2230/09/22

Projektbeteiligte

  • Greßl Andreas
  • Kotanyi GmbH
  • Ludwig Polsterer Vereinigte Walz- mühlen Ges.m.b.H.
  • "Sojarei" Vollwertkost-Gesellschaft m.b.H.
  • Genusskoarl GmbH
  • Fachhochschule Wiener Neustadt GmbH (Leitung)

Schlagwörter

  • Lebensmittel
  • Nebenprodukte
  • Reststoffe
  • Abfallvermeidung