Andrea Reiterlehner, Ing.

Publikationen

Publikationen pro Jahr 2022 2022 2023 2025

• 3 Poster
• 2 Kapitel
• 1 Konferenzbeitrag

Publikationen pro Jahr

Publikationen pro Jahr

Suchergebnisse

• 2023

  Algae as a food ingredient – identification of key target groups

  Felbinger, C., Fina, R. A., Heim, K., Reiterlehner, A. & Zweytick, G., Mai 2023.

  Publikation: Konferenzbeitrag › Poster › peer-review

  • Animal Proteins 100%
  • Principal Component Analysis 100%
  • Algae as Food 100%
  • Animal Protein 100%
• 2022

  Akzeptanz von Propolis in Cremehonig

  Reiterlehner, A. & Rappersberger, I., Mai 2022.

  Publikation: Konferenzbeitrag › Poster

• Entwicklung eines Kleingebäcks mit Dirndl als Zutat

  Reiterlehner, A. & Stamminger, J., Mai 2022.

  Publikation: Konferenzbeitrag › Poster